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  • 小儿化毒胶囊最好别吃【畸形果蔬,最好别吃】

    分类:科技资讯 时间:2019-05-15 本文已影响

      在日常生活中,水果和蔬菜是我们必不可少的食物之一,也是我们摄取足够的维生素及微量元素维持健康的重要保证。在市场上,我们买水果、蔬菜时,也时常能看到一些长相“另类”甚至“畸形”的果蔬,比如说连体西红柿、两个头的黄瓜、奇形怪状的苹果、多条腿的胡萝卜等。有些人尤其是那些满怀好奇心的孩子,专门喜欢挑选这些奇形怪状的瓜果食用;也有一些消费者,图便宜喜欢购买果蔬“尾货”,其中也有不少“畸形”的果蔬。医学专家提醒大家,畸形果蔬还是不吃为好。
      果蔬在生长过程中发生畸形一般都是有原因的,比如说营养摄取不均衡、微量元素缺乏,或者是农药残留在果蔬内,都可能造成它们畸形。尤其是近些年很多蔬菜、水果都是在温室或塑料大棚中种植而成,一旦出现气候异常、气温偏低,就会导致田间温度过低,再加上由于氮肥、磷肥喷施过多导致元素失衡,很容易造成瓜果、蔬菜畸形。更有甚者,一些果农或菜农为了追求经济利益,为增加产量以及让果蔬早日上市等,在种植过程中大量使用膨大剂、催熟剂等富含激素的农药,最终会导致果蔬空心、畸形及颜色异常等情况。
      一些畸形果蔬对人体的负面影响比较大。一些人在食用畸形果蔬后,短期内会出现乏力、呕吐、腹泻、腹痛、心慌等症状,严重者还会出现全身抽搐、昏迷、心力衰竭等病症,甚至有可能导致死亡。此外,如果长期食用畸形果蔬,其中所含的农药、化肥、激素等在人体内大量积累,最终有可能会导致人体畸形、基因突变以及形成癌症等。因此,我们在选购果蔬时,最好别买那些畸形果蔬,更不应该为了新奇,专门选购畸形果蔬。
      (编辑汤知慧)
      
      秋季,这些蔬菜最养生/周向前
      
      秋季,是养生的最佳时节。蔬菜不仅养生,还辅助治疗一些疾病。那么,在应季的蔬菜中,哪些是适合养生的蔬菜呢?
      深绿色蔬菜天天吃――秋天干燥,所以要多吃绿色叶菜,因为维生素含量高,多吃有好处。一个成年人,每天最少得吃一斤蔬菜。菠菜、青菜、芹菜、苘蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜,它们和棕红色蔬菜一样,不仅维生素含量多,胡萝卜紊含量更高。
      白色蔬菜养阴生津――白色蔬菜可养阴生津,如萝卜、花菜、百合、山药等。夏天津液损耗严重,入秋后,要多吃些养阴生津的蔬菜。而白色蔬菜一般津液比较浓。
      茄子不利脾胃――秋天养生,还有一个讲究是“健脾化湿”。中医讲究天人合一,秋天,人体必须先把脾胃养好了,才能为冬天做好准备。秋天的茄子性凉滑,脾胃虚寒者不宜多吃。而吃南瓜对脾胃很有好处。
      藕是东方蔬菜之王――秋天可吃点莲藕,藕是东方蔬菜之王,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。另外,把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。
      长时间腌制的雪菜助消化――天气凉快了,腌菜、泡菜不容易坏,也可以适当吃一点。一般人以为,腌菜亚硝酸盐含量高,容易致癌,其实,这个观点并不完全对。短时间腌制的菜,亚硝酸盐含量特别高,但腌制一两个月以后,亚硝酸盐挥发得差不多了,雪菜和泡菜里只剩下丰富的乳酸菌,乳酸菌是有助于消化的。所以,人们也会觉得雪菜、泡菜特别下饭。
      (编辑康淼)

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